Diario de una brasileña

abril 27, 2008

Feijoada y paella

Filed under: Uncategorized — Etiquetas: , , — fermarques @ 12:13 pm

La feijoada, tipico plato brasileño, se cocina a fuego lento, sin prisas, pues la variedad de ingredientes, carnes y judías negras, tienen que mezclarse, coger el sabor uno del otro; así es con la paella, plato español más conocido en el mundo, que también es una mezcla de carnes, pescados, mariscos y arroz.

Arroz y judías pueden hacer una buena pareja (¿o no?), así como Brasil y España tienen mucho más en común que la mayoría de las personas piensan. Lo único es que cuando distintos, son MUY distintos.

Así también en el amor: yo, brasileña; él, español. Las diferencias son celebradas con un buen plato de feijoada, arroz blanco, “farofa” y caipirinha los domingos, o una paella valenciana los sábados, regado con un Rioja.

Ya se van casi 7 años de feijoadas y paellas, juntos, pero no revueltos.

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1 comentario »

  1. Esse será somente em espanhol???
    Oba! Vou aprender mais!
    Bjokas

    Oi Vivi, esse vai ser só em espanhol mesmo; mas nao sei se vc vai aprender muito comigo nao…rssss

    Comentario por Vivi — abril 28, 2008 @ 2:57 am


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